159 推出（2/2）

听了孙志阳的话，赵晴儿点了点头，做豆腐是一件非常累人的活儿，尤其是义父还打算开作坊的情况下，这些人看上去是再合适不过了。

不过因为孙志阳今天来的稍微晚了一些，赵全福家没有准备豆子，只能请这些人先在这里休息一个晚上，等第二天一早再说了。

那个矮矮胖胖的仿佛弥勒佛一样的人其实是孙志阳打算日后让他管理作坊的，所以这次也一块儿跟着他们过来事先熟悉一下情况，本来他是没把赵全福一家人放在心上的，并且对当家的这么重视赵家颇有些微词，可是等到第二天一早亲眼见到了豆腐和豆干的制作过程，而且吃过了美味的豆浆豆腐脑，还有那各种各样的他之前连听都没有听说过的用豆子制作而成的美食以后，他就彻底收起了原本的轻视之心，开始重新审视这原本在他看来根本不值一提的一家人。尤其是后来在知道了赵晴儿把卤水的配方也大方的贡献出来之后，他看赵家人的眼光更是不一样了。既然能被孙志阳选作作坊的主管人，他的能力自然是不差的，以他的眼光看来，这东西，如果赵家人有心的话，拿来打造出一家百年招牌也是完全有可能的，真不知道这赵家人究竟是傻还是对此完全不知情了。

赵晴儿也把灰豆腐的事情跟孙志阳说了，虽然灰豆腐做好以后味道确实是不错，但是实物也着实是不起眼了些，说实话，孙志阳以前就从来没有见过外表这么难看的食物，他也没把握这东西一定能够引起人们的购买**。

“要不这样吧，我先带一些灰豆腐回去，一些呢放在香满楼里推出来试试反应，另一些呢就先放在你刘爷爷的铺子里，这样要是有人喜欢的话，就可以先让他们到你刘爷爷的铺子里去买。”孙志阳想了一会儿对赵晴儿说道，“要是喜欢的人多的话，咱们再重新计划。”事关吃的，刘掌柜的肯定乐意。

“也好，那就听义父的。”对于孙志阳的安排，赵晴儿没什么意见，她知道自个儿捣鼓捣鼓吃的还行，但是要论起做生意的话她和孙志阳相比那可是差了十万八千里不止，既然有人愿意操心，她也就不想在这上面浪费精力。

“哎，对了，晴儿，听说你刚才教给他们的那个卤水，不光能卤豆腐干，还能卤肉什么的是吗？”孙志阳突然想起了刚才赵晴儿说的话，开口问道。

“对啊，卤肉或者是卤一些素菜什么的都可以。但是卤肉的和卤菜的锅要分开。”赵晴儿说道，想了想又对孙志阳叮嘱道：“而且每次用过的卤水最好不要倒，保存好每天煮开一次，保存的时间越久的话卤出来的东西就越香。”前世很多饭店之所以卤味出名，很大程度上是凭借着那一锅老卤，听说老卤的时间要是足够久的话，哪怕就是卤一块儿木头出来也能够香飘十里呢。

“好，到时候我再跟他们叮嘱一下。”孙志阳虽然不知道是什么原因，但是想来应该和腌咸菜差不多的道理吧？他们在桐城那家香满楼的大厨就有一个咸菜缸子，天天看得跟宝贝一样，碰都不让别人碰一下，听人说也好几年了呢，还别说，凡是出自他手的咸菜就是和别人弄的滋味儿不一样。

“哎，可惜就是没有酱油，要是有酱油的话卤出来的东西肯定会更好看。”赵晴儿有些遗憾的嘟囔了一句。她还是有些不太习惯现在这些看上去颜色淡淡的卤味，味道虽然跟前世吃起来都差不多，但是视觉效果就差太远了，尤其是在卤肉食的时候，这一点体现的尤其明显，用现在的卤水卤出来的肉，颜色淡淡的，看上去就让人有一种很腻的感觉，她还是觉得前世的那种红通通的卤味看起来比较让人垂涎。

“咦，晴儿你在说什么？”因为赵晴儿说话的声音比较小，孙志阳没有听清楚，以为刚才赵晴儿是在跟他说话呢，所以又问了一遍。

“哦，没说啥。”赵晴儿一惊，赶快回答道，要是现在说了到时候义父又要追着问酱油是什么东西了，她还不知道该怎么跟他解释呢。

孙志阳走后赵家的生活又重新陷入了平静。不，也不能这么说，自从豆腐和豆干在香满楼推出以后，名气也渐渐的开始在镇子上传开，孙志阳和赵家人商量过后，决定顺势把豆腐和豆干在镇子上推广开来。因此这段时间，赵家人也都是忙得很。因为要供应镇子上，赵全贵家每天制作豆腐的量也加大了，赵全福家则专心制作豆干，每天一大早，赵家三兄弟就带着各自家做好的东西结伴一块儿往镇子上去，摆摊什么的也都在一块儿，赵全守的豆腐脑早饭摊子现在在镇子上也算是小有名气，在等待的时候人们免不了要问一下旁边的赵全贵和赵全福，于是通常等赵全守的豆浆豆腐脑卖完，赵全贵和赵全福兄弟两个的豆腐和豆干也卖的差不多了，这样一来连宣传都省下了。