第80章 海鲜大咖（2/2）

路过张倩身边的时候，她低头看了一眼张倩桶里那堆空壳，欲言又止。

“想说什么？”林朗头也没回。

“没什么....”宋南梔小声嘀咕，“就是觉得她好可怜。”

“你要把蟹分她？”

“不要！”

回答得斩钉截铁。

傍晚。

月亮岛的天际线被烧成了一片浓烈的橘红。

退潮后裸露的沙滩被余暉镀了一层暖色，海浪的声音变得柔和绵长。

金字塔帐篷前，一盏从装备箱里翻出来的復古煤油灯被林朗点亮。

昏黄的光圈在摺叠桌面上铺开，把周围的暮色推远了一圈。

林朗站在案板前。

青蟹王被解除了海带束缚，肚皮朝上摊在砧板上。

他右手握著营地配发的菜刀。

刀刃不算锋利，但林朗的手法补足了一切。

先揭盖。

刀背顺著蟹壳和蟹身的缝隙一磕，掌根往下一按。

啪，蟹盖整个掀开。

金黄色的蟹膏饱满得要溢出来。

宋南梔蹲在旁边，脑袋凑到案板边上。

“好多黄啊....”

“別凑这么近，溅你脸上。”

林朗把蟹腮摘掉，挑出胃囊，冲了两遍水。

然后刀锋一转，从蟹身正中劈开。

咔嚓一声，乾脆利落。

蟹身变成两半，截面上的蟹肉白嫩饱满，纹理分明。

宋南梔在旁边递了一头蒜过来。

整头的。

林朗接过去，没说话。

低头看了看那头完整的蒜，又看了看宋南梔理所当然的表情。

“你不打算剥？”

“....上次剥蒜把指甲劈了。”

“你的指甲没那么脆。”

“真的劈了。”

林朗把蒜头放在砧板上，掌根一拍。

蒜瓣四散崩开，蒜皮自然裂开。

“这样就不用抠了。”

“誒？”

宋南梔捡起一颗被拍散的蒜瓣，蒜皮轻轻一捻就掉了。

“....原来可以这样。”

“你以前怎么剥的？”

“一颗一颗用指甲抠的。”

林朗没忍住，呼了一口气。

“行，你就负责把皮捻掉。”

宋南梔乖乖坐在摺叠凳上开始捻蒜皮。

速度不快，但架不住认真。

每捻完一颗就排在案板边缘，摆得整整齐齐。

林朗在旁边起锅烧油。

可携式卡炉的火力调到最大，锅底的油温迅速攀升。

薑片和葱段下锅的瞬间，刺啦一声脆响，香气炸开。

蟹身入锅。

大火猛顛。

金黄的蟹壳在铁锅里翻飞，油脂嗤嗤作响，姜葱的辛香和蟹肉的鲜甜混在一起，被晚风往四面八方送出去。

周晓玲在附近的营地，鼻子动了动。

余世忍坐在旁边的摺叠椅上，

“那个味道，是青蟹。”

周晓玲扭头看向林朗帐篷的方向，橘黄色的灯光下两个人影一坐一站。

“....咱桶里那点花蛤，突然不香了。”

姜葱蟹出锅。

剩下两只蟹钳，林朗另起了一锅清水。

水开之后把蟹钳码在盘子里，上锅蒸。

十二分钟。

掀盖。

蒸汽裹著浓郁的海鲜味腾地衝上来。

蟹钳的壳变成了鲜亮的橙红色，关节的缝隙处渗出了透明的汁水。

林朗用刀背沿著蟹钳的壳面轻磕了两下，壳面裂开一道口子。

他顺著裂口把壳掰开。

一整块完整的蟹钳肉暴露出来。